糖尿病為什麼不宜吃太多鹽

鹽被列為不健康飲食中的“三高”之一， 很多疾病都和吃鹽過量有一定的關係， 糖尿病患者吃鹽過量會因口渴而多喝水， 還會對腎臟造成負擔， 腎臟併發症的機率大大增加。 因此糖尿病的飲食一定要少鹽。

糖尿病人確實應該少吃鹽， 其實現代生活中， 不少疾病都跟吃鹽過多有關， 糖尿病人如果食用了過多的鹽的話， 會加重人體的腎臟負擔， 併發症的概率會大大增加， 所以糖尿病人飲食上一定要低鹽， 儘量清淡。

為了要避免糖尿病人的腎臟負擔加重以及減輕水腫的症狀， 要儘量讓病人減少鹽分的攝入，

做菜的時候不光是要少放點鹽， 一些調味品也要儘量少用， 比如耗油、醬菜、辣椒醬等等， 以及一些罐頭食物也不要吃， 比如罐頭魚、午餐肉等等， 這類食物裡面鹽分比較多不說， 還含有過多的防腐劑， 吃多了不光是針對糖尿病人， 對正常人的身體也是很不利的。

糖尿病屬於是慢性疾病， 如果食用鹽過多， 還容易患上高血壓， 因為鹽會使得血壓的增高不說還會造成動脈硬化， 這無疑就會使得糖尿病的病情加重。

為了防止高血壓， 目前推薦的食鹽標準是每日的攝入量少於5～6克， 而糖尿病腎功能不全者， 為了不加重腎臟負擔和水腫程度， 食鹽的攝入量還要降低些， 每日在2克左右。

這個攝入標準無疑會讓菜肴淡一些，

沒有味道， 特別是對於“口重”的人來說， 飯菜確實有點難以下嚥， 容易造成食欲下降， 影響營養的吸收。 此時， 糖尿病腎病的人就要在烹調方法上“動腦筋”， 來改善菜肴的味道。

在烹調時可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味製作一些食物或作為添加劑改善食物味道， 或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾， 增進食欲。

99熱心醫生溫馨提醒：有些糖尿病人本身可能飲食上比較重口味， 太清淡的會吃不下去導致食欲不振對病情不利， 所以做菜的人要想辦法儘量把菜的口味做的好吃一點， 加點開胃的食物等等。