風寒感冒：惡寒重， 發熱輕或不發熱， 無汗， 鼻癢噴嚏， 鼻塞聲重， 咳嗽， 咯痰白或者清稀， 流清涕， 肢體酸楚疼痛， 苔薄白， 脈浮緊。
風熱感冒：微惡風寒， 發熱重， 有汗， 鼻塞， 流黃濁涕， 咯痰稠或黃， 咽喉紅腫疼痛， 口渴， 苔薄黃， 脈浮數有力。
暑濕感冒：發熱不揚、頭身困重、頭痛如裹， 胸悶納呆、汗出不解， 心煩口渴， 舌苔白膩而厚， 或者微微發黃， 脈象浮滑有力。
生薑：
指薑屬植物的塊根莖。 本品為姜屬植物薑Zingiber officinale Rosc.的新鮮根莖。 秋、冬二季採挖， 除去鬚根及泥沙。 有嫩生薑與老生薑， 做醬菜都用嫩薑， 藥用以老薑為佳。
性味 辛、微溫
功效 發汗解表， 溫中止嘔， 溫肺止咳， 解魚蟹毒， 解藥毒， 清熱解毒。
成分 含有辛辣和芳香成分。 辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的“薑油酮”。 其中主要為薑油萜、水茴香、樟腦萜、薑酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。
功用 為芳香性辛辣健胃藥， 有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用， 特別對於魚蟹毒， 半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。 適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後， 急以姜湯飲之， 可增進血行， 驅散寒邪。
姜是辛溫食物， 能發汗解表、祛風散寒， 所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時， 及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯， 治感冒都有不錯的效果。
不過， 中醫認為感冒有風寒、風熱之分。 中醫專家說，
而風熱感冒患者往往有發熱症狀、喉嚨痛、流黃鼻涕、大便幹結。 此類患者可選用辛涼的藥物如菊花、金銀花、板藍根等泡水喝， 或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥， 對症施治。
