提到湯是很多人都熟悉的， 湯的種類有很多， 不同的湯在口感上都是不同的， 而且對不同湯選擇的時候， 也是需要對湯進行很好的認識， 這樣在喝的時候， 也不會損害到自身健康， 常見就是蔬菜湯和雞蛋湯， 這兩種湯含有的營養元素都是比較豐富的， 那青橄欖蘿蔔湯也是不錯之選。
有很多人都是比較喜愛喝青橄欖蘿蔔湯， 這類湯很有的維生素、蛋白質的比較多， 因此對這樣湯喝的時候， 也利於身體健康發展， 那青橄欖蘿蔔湯做法如何呢?
青橄欖蘿蔔湯：
食材明細：橄欖 12顆、白蘿蔔 450克、豬瘦肉 250g、薑 3片、蜜棗 二個、鹽適量。
製作方法：
橄欖12顆、白蘿蔔一條約一斤左右、豬骨250g、薑片、蜜棗二個、鹽。
青橄欖很難拍裂， 用刀劃多幾道口， 這樣容易煲出味。
蘿蔔切滾刀塊。
湯煲放2500毫升水。
青橄欖、豬骨， 蜜棗 薑片放入湯煲， 等大火煲快開時打去漂浮泡沫， 再放入蘿蔔。
放入蘿蔔塊， 大火煲10分鐘改小火煲。
文火煲2小時， 關火前放鹽調味即可， 清甜潤喉 很好喝的湯。
以上就是對青橄欖蘿蔔湯做法詳細介紹， 在對這類湯製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在食材搭配上也是要根據以上方式進行， 這樣使得湯的口味不會改善， 而且含有的營養元素也是利於人體各方面發展。
