肝炎患者如果經常地過飽飲食, 尤其是晚餐過飽, 再加上有甜食、高脂肪含量的食物偏好時, 每日攝入的熱量將遠遠超過機體正常代謝的需要, 如果運動消耗再跟不上, 則不僅增加了肝臟的負擔, 同時過多的能量還將轉化成體脂, 儲存在機體的內臟、皮下, 久而久之就可造成肥胖。 因為營養過剩, 可造成肝功能長期不能恢復正常, 如果在應激能力減弱的情況下, 慢慢地就可發展成肝硬化。
如果是有老年便秘的肝炎患者, 更容易誘發早期肝硬化, 這些都會影響到身體的健康, 為了機體健康七、八分飽足矣。
一般情況下, 老年肝病患者要保持飲食規律, 一日三餐, 每餐都要葷素搭配, 以保證飲食營養攝入的均衡, 如果是老年肝炎伴有消化不良、沒食欲的情況時, 也可少量多餐, 同時可採取半流食的飲食。
肝炎患者飲食過飽會導致肝硬化, 以上介紹了有關肝炎患者飲食的一些內容, 相信大家在看後一定有所瞭解, 所以朋友們一旦發現自己換上了肝炎, 一定要牢記不能夠每餐都吃的過飽, 祝您能夠早日康復。