貓頭鷹巧克力熔岩蛋糕的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、準備所有食材。
2、黑巧和白糖放到容器裡隔水融化。
3、黃油放到容器裡放入微波爐叮融化成液態。
4、水溫升高（50度以內關火）用攪拌器攪拌均勻。
5、加入黃油液體。
6、攪拌均勻。
7、優酪乳中加入牛奶。
8、攪拌均勻。
9、倒入巧克力溶液。
10、攪拌均勻。
11、加入蛋液。
12、攪拌均勻。
13、篩入低粉。
14、加入可哥粉， 小蘇打， 泡打粉。 烤箱預熱160度。
15、用刮刀拌勻。
16、倒入模具。
17、中層20分鐘即可。
18、0分鐘左右蓋上錫紙。
19、出爐後擺上餅乾和巧克力豆即可。
當然， 我們不是說完全不能在外吃飯， 但不要過於頻繁， 貓頭鷹巧克力熔岩蛋糕的做法雖然並不複雜， 但卻很好吃。
