兒童孤獨症又被人們稱為兒童自閉症, 是一類以嚴重孤獨, 缺乏情感反應, 語言發育障礙, 刻板重複動作和對環境奇特的反應為特徵的精神疾病。 最初稱為嬰兒孤獨症, 現今又統稱孤獨性障礙。 它屬於普遍性發育障礙。 無論在成因、發展方式和治療手段和成年人的孤獨症都有很大區別, 它是一種嚴重的嬰幼兒發育障礙。
目前兒童孤獨症患者呈增多趨勢, 國外有專家發現, 兒童孤獨症的發生和發展與過量食用“酸性食物”密切相關。 兒童營養專家建議, 兒童應該多吃綠色蔬菜和水果。
營養專家提醒家長,
由此可知, 飲食對人們的影響至關重大, 對自閉症患者更是如此, 合適的食物有助於減緩病情。 因此, 父母對於自閉症兒童的飲食選擇應該更加注意, 選擇對的食物, 則是為自己的孩子選擇正確的成長方向。