天氣寒冷, 很多女性一到冬季就開始進補了。 有冬季進補意識是好的, 但是女性們要注意冬季進補勿過度, 下面提及的6個進補誤區你犯了嗎?切記不能以藥當食、無病大補、進補過於油膩等, 因為進補過度會產生“內熱”, 此時就要注意祛熱了。
誤區一:有藥補, 不管三餐
一些盲目補身的人, 只要一日三餐都來個老火燉湯, 別的飯菜不吃或吃很少都無所謂, 一日三餐最認真的就是補湯。 而專家認為, 應為食補為主, 藥補為輔。 他指出, 食物也分陰陽, 應根據身體狀況來吃, 比藥來得重要, 若非大病後以補藥進補,
某些身體狀況不好的病人則特別需要注意食補的細節, 例如痛風病人, 他們有嘌呤代謝障礙, 血清尿酸都很高, 飲食上若以打火鍋去補, 是萬萬不可的。 雞湯、濃湯、海鮮等食補品, 狗鍋、羊鍋、海鮮鍋, 吃著肉沒事, 可一喝湯就關節痛、那是因為食物中的嘌呤物質都溶在味道鮮美的湯裡了。
誤區二:多多益善
任何補藥服用過量都有害, “多吃補藥, 有病治病, 無病強身”的說法是很不科學的。 過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。 夏季人們常吃冷飲、冷凍食品, 多有脾胃功能減弱的現象。 入秋即大量進補, 會驟然加重脾胃及肝臟的負擔, 使長期處於疲弱的消化器官難以承受, 導致消化系統功能紊亂。 如過量服用參茸類補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用。
誤區三:無病進補
無病進補, 既增加開支, 又會傷害身體, 如服用魚肝油過量可引起中毒, 長期服用葡萄糖會引起發胖, 另外, 補藥也不能多多益善, 任何補藥服用過量都有害。
誤區四:凡補必肉
夏季過後, 脾胃尚未完全恢復到正常功能, 因此過於油膩的食物不易消化吸收。 另外, 肉類消化過程中的某些“副產品”, 以及過多的脂肪、糖類等往往是心腦血管病等老年常見病、多發病的病因。 但飲食清淡也不是不補, 尤其是蔬菜類更不容忽視。 所以, 秋冬季在適當食用牛肉、羊肉進補的同時, 不應忽視蔬菜和水果, 它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。
誤區五:莫名進補
雞湯不是所有的人都能喝的,
另外, 對於補藥, 絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。 中醫認為, 藥物只要運用得當, 大黃可以當補藥;服藥失准, 人參即為毒草。
誤區六:鹿茸、紅參冬天吃最好
一到冬天, 尤其溫度一下降, 打火鍋的人就多起來了, 試想一下, 外面打冷天的, 圍在暖爐邊吃飯的感覺的確溫暖。 於是, “吃了就一個冬天都不怕冷”的羊肉鍋, 補身的狗肉鍋, 都紛紛端上餐桌。
塗瑤生院長提出, 秋冬還應以補陰為主, 大部分陽虛的人秋冬不全補陽,
注意事項:冬季莫忘防“內熱”
冬季人們穿的衣服往往較厚, 且大部分時間都是在有暖氣或空調的室內, 再加上冬季空氣乾燥, 活動量相對不足, 非常容易造成體內積熱不能適時散發。 如果再過多地食用羊肉、狗肉等溫熱性的食物, 很容易出現體內蘊熱的現象。 根據內熱所在的部位不同, 常有不同的臨床表現, 如上焦蘊熱者可表現為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等;中焦蘊熱者可表現為舌苔厚、尿黃、便秘、口渴等;下焦蘊熱者常可誘發或加重膀胱炎、痔瘡等。