剛剛生完小孩的你, 該如何去補充一下營養呢?如何在月子裡更好的恢復自己的身體呢?下面為你介紹一款月子食譜……
月子食譜-莧菜大蒜粥
配 料: 莧菜150克, 大蒜頭1個, 粳米100克, 植物油、鹽味精各少許。
特 色:此粥有清熱解毒、補血止血, 收斂止瀉和通大小便的功能, 可治療子宮頸炎、產後腹痛及大小便不通等症。
操 作:
1、 將莧菜揀洗乾淨, 切成3釐米長的段;大蒜頭去皮, 切碎。
2、 粳米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加清水1000毫升燒開, 待米粒開花時, 投入莧菜、油、鹽及蒜粒, 繼續熬煮成粥, 下味精、鹽調味即成。