大家都知道, 吃水果有益健康, 於是水果成了一些人的正餐。 其實, 有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。
荔枝
荔枝中含有大量的糖, 其中果糖含量超過80%。 如此高濃度的果糖, 會刺激胰腺使其分泌大量胰島素, 將體內原有的葡萄糖分解轉化;與此同時, 需要肝臟轉化為葡萄糖後才能被機體利用的果糖, 由於攝入過多, 肝臟來不及轉化而積存於體內, 使得葡萄糖消耗過多又得不到補充, 而引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖症狀。
空腹狀態下吃大量荔枝, 更容易引起低血糖症, 因為進食大量荔枝之後會影響正常進食,
建議:可以先把荔枝去皮後在淡鹽水中浸泡一會兒再吃, 或吃完荔枝後喝一點淡鹽水、綠豆水。 而且有研究顯示, 荔枝皮有去火的功效, 將荔枝皮炒制後泡水喝, 也可以去火。
尤其需要提醒的是:空腹時儘量不要吃荔枝, 如果吃了, 最好喝點糖水補充糖分, 以免引發低血糖症。
番茄
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分, 容易與胃酸發生化學反應, 使胃內壓力增強, 造成胃擴張和胃痛。
柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質, 具有很強的收斂作用, 在空腹時如遇較強的酸, 容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,
香蕉
含有大量的鎂元素, 空腹吃後會使血鎂很快升高, 造成體內血液中鎂、鈣比例失調, 對心血管產生抑制作用, 不利於身心健康。
橘子
橘汁含有大量糖分和有機酸, 空腹時吃橘子, 會刺激胃黏膜, 使胃脹泛酸。
甘蔗
空腹時不宜過多食用甘蔗, 否則過高糖分的攝入會發生“高滲性昏迷”。
山楂
味酸, 空腹時食用, 會增強饑餓感或產生胃痛。 另外, 山楂富含果膠, 遇胃酸會發生膠凝, 在胃內凝結成塊而發生結石。
吃荔枝正當時 三招讓你防上火
多吃水果本來是一件很有益身心健康的, 特別是在夏日, 不少女士都喜歡吃各種不同類型的水果, 一來可消暑, 二來更可幫助消化, 甚至減肥瘦身。 不過, 並不是所有水果都適合大量食用。
荔枝養顏防雀斑 當心吃多易上火
荔枝味甘、酸、性溫, 入心、脾、肝經, 無毒, 生津止渴, 益肝, 補脾, 益血。 由此可見荔枝的食療功效多, 營養價值也很高, 但是切勿吃太多, 荔枝吃多會上火。 以下為大家具體介紹荔枝食療功效及食用注意事項。