1歲寶寶食譜：1歲寶寶芋頭類食譜

適合1歲寶寶的芋頭類食譜。

芋頭玉米羹：粗纖維， 不一樣的營養

食物原料：

芋頭150克， 玉米粒50克， 雞蛋1個、鹽、雞精、澱粉水各適量

製作方法：

1、芋頭洗淨， 去皮切小丁， 玉米粒剁成蓉， 雞蛋攪散；

2、鍋中放水燒開， 下入芋頭丁煮至軟， 加入玉米蓉；

3、續煮至湯濃菜爛時， 加鹽和雞精調味， 並用澱粉水勾芡， 最後淋入蛋液， 攪勻成蛋花即成。

營養經：

玉米富含維生素等營養成分， 芋頭含豐富的粗纖維， 一起做成羹， 可促進腸壁蠕動， 不僅預防便秘， 還有開胃益智等功效。

蒸地瓜芋頭：輕鬆提高寶寶免疫力

食物原料：

材料：紅薯（地瓜）、芋頭各50克。

製作方法：

1、紅薯和芋頭分別洗淨， 入鍋中隔水蒸熟；

2、紅薯和芋頭分別去皮後， 拿勺背壓成泥狀， 拌勻即可。

營養經：

紅薯的纖維素可以在腸內吸附大量水分， 使寶寶排便順暢。 芋頭的澱粉， 蔗糖以及低聚糖的含量都很高， 能增強寶寶機體的免疫力。