適合4歲寶寶的酸甜類食譜。
奶汁番茄：清香味濃， 酸甜有味
食物原料：
番茄300克、鮮牛奶100毫升。
鹽、味精、澱粉、雞油各適量。
製作方法：
1、番茄洗淨， 用沸水燙一下， 去皮， 切成瓣。 牛奶與鹽、味精、澱粉同放一碗裡調成稠汁。
2、鍋置火上， 放入適量水燒沸， 倒入番茄瓣， 待水沸時加入調好的稠汁調勻， 燒至番茄入味， 淋入雞油， 出鍋裝盤即可。
營養經：
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力， 能清除自由基， 保護細胞， 使去氧核酸及基因免遭破壞， 能阻止癌變進程。 番茄除了對前列腺癌有預防作用外， 還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
三色山藥：酸酸甜甜， 沁人心脾
食物原料：
山藥500克， 青梅絲、山楂糕各25克。 白糖25克。
製作方法：
1、山藥去皮， 洗淨， 豎切四條後切成10釐米長的條， 放盤裡。
2、蒸鍋置火上， 放入山藥蒸10分鐘。
3、撒上白糖、青梅絲拌勻， 冷卻後加進山楂糕條拌勻即可。
營養經：
山藥質地細膩， 味道香甜， 含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能；山楂糕其味甘冽微酸， 具有消積、化滯、行淤的食療價值。 青梅富含多種營養成分。 三者搭配可為寶寶提供充分的營養。
