1歲半寶寶食譜：1歲半寶寶花生粥類食譜

適合1歲半寶寶的花生粥類食譜。

豬肝花生粥：香滑美味， 營養豐富

食物原料：

大米200克， 鮮豬肝100克， 花生仁50克， 胡蘿蔔、番茄， 菠菜各適量。 鹽、香油、雞湯各適。

製作方法：

1、鮮豬肝、胡蘿蔔、番茄分別洗淨， 切碎。 菠菜焯燙後， 切碎。

2、將大米、花生仁淘洗乾淨， 放入電鍋中煮成粥。

3、將豬肝末， 胡蘿蔔末放入鍋內， 加雞湯煮熟後， 和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥內。 煮至粥稠， 加鹽、香油調味即可。

營養經：

豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中含有豐富的維生素A，

具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛， 維持正常視力， 防止眼睛乾澀、疲勞， 維持健康的膚色， 對皮膚的健美具有重要意義；經常食用動物肝還能補充維生素B2， 這對補充機體重要的輔酶， 完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。

花生醬燕麥粥， 暖暖滋味好心情

食物原料：

燕麥片200克、花生醬50克。 蜂蜜、牛奶各適量。

製作方法：

1、鍋置火上， 倒入適量燕麥片和水， 當快沸騰時， 慢慢加入牛奶， 並持續攪拌。

2、將火轉小， 繼續煮2分鐘左右， 至燕麥黏稠後關火。

3、待粥稍晾涼後， 加入花生醬、蜂蜜， 調勻即可。

營養經：

蓧麥的營養價值很高， 在禾穀類作物中蛋白質含量很高， 且含有人體必需的8種氨基酸， 其組成也平衡， 維生素E 的含量也高於大米和小麥，

維生素B的含量比較多；蛋白質含量平均達15．6％， 高出大米100％、玉米75％、小麥麵粉66％、小米60％， 8種氨基酸組 成較平衡， 賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉。