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5歲寶寶食譜:5歲寶寶魚類食譜

適合5歲寶寶的魚類食譜。

奶汁烤鱈魚:清口不膩, 芳香四溢

食物原料:

鱈魚肉500克。 植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、麵粉各適量。

製作方法:

1、鱈魚肉洗淨, 切成小段, 撒上鹽和胡椒粉, 醃漬30分鐘。

2、油鍋燒熱, 放入魚段兩面煎黃。

3、將奶粉及適量麵粉、味精、鹽用水調成稀糊狀後, 放入魚塊拌勻, 放入烤箱, 烤約15分鐘即可。

營養經:

鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素, 營養豐富、肉味甘美, 可給寶寶適量常吃。

醬爆墨魚絲:味感鮮脆爽口

食物原料:

墨魚400克。 海鮮醬、味精、植物油、香油各適量。

製作方法:

1、墨魚洗淨, 切細絲,

入沸水中焯燙, 撈出。

2、鍋內倒油燒至五層熟, 放入墨魚絲炒熟, 加入海鮮醬、味精, 淋上香油炒勻, 裝盤即可。

營養經:

烏賊可以說全身是寶, 不但味感鮮脆爽口, 具有較高的營養價值, 而且富有藥用價值。 烏賊每百克肉含蛋白質13克, 脂肪僅0。 7克, 還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質, 是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

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