適合3歲寶寶的蝦仁類食譜。
蝦仁青豆飯：色澤淡雅， 味道鮮香可口
食物原料：
蝦仁300克、青豆100克、大米200克。 鹽、料酒各適量。
製作方法：
1、蝦仁用清水洗淨， 放入盤中， 加入鹽、料酒醃漬15分鐘。 青豆洗淨， 在沸水鍋中焯5分鐘左右；大米洗淨， 放入清水中浸泡1小時。
2、大米放入電飯煲中， 加入適量清水， 蝦仁、青豆放在大米上面， 按下開關， 燜20分鐘左右， 開關跳過後， 再燜10分鐘左右即可。
營養經：
蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，
小黃瓜蝦仁龍鬚麵：清爽可口易消化
食物原料：
小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麵200克。 鹽、蔥末、高湯各適量。
製作方法：
1、黃瓜洗淨， 切片；蝦仁去除沙線， 洗淨， 切碎。
2、鍋置火上， 放高湯煮沸後， 轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麵同煮3分鐘， 出鍋前放蔥末和鹽即可。
營養經：
黃瓜富含纖維素、胡蘿蔔素和一定量的維生素及礦物質， 蝦仁富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等。
