適合2歲寶寶的布丁類食譜。
椰汁奶布丁：奶香濃厚， 爽滑舒心
食物原料：
椰汁、牛奶各500毫升， 粟粉180克。 白糖500克， 植物油、蛋清、藍莓各適量。
製作方法：
1、蛋清倒入攪拌缸攪至充分發泡；粟粉與牛奶調成粉漿；小方盤刷一層植物油。
2、鍋內倒入適量椰汁、白糖、清水煮沸， 離火， 慢慢倒入粉漿， 攪拌成麵糊， 再倒入蛋清， 攪勻成椰汁奶糊， 倒入布丁模中， 上面放4顆藍莓， 放在小方盤上， 置入烤箱烤熟即可。
營養經：
牛奶中的碳水化合物是乳糖， 它的營養功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收， 對於嬰兒智力發育非常重要。
蛋奶土豆布丁：嫩滑爽口， 清涼一夏
食物原料：
土豆250克、奶油50克、雞蛋4個。 白糖150克。
製作方法：
1、土豆洗淨， 切片， 蒸熟， 壓成土豆泥。
2、雞蛋將蛋黃、蛋清分開， 蛋清攪打至膨松， 與土豆泥、蛋黃、白糖、奶油攪拌均勻即成土豆糊。
3、將土豆糊舀入布丁模具內， 置入爐溫為200℃的烤箱中烘烤約15分鐘即可。
營養經：
土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質， 優質澱粉含量約為16。 5％， 還含有大量木質素等， 被譽為人類的“第二麵包”。 其所含的維生素是胡蘿蔔的2 倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，
