肉末黃芽菜煨面：營養豐富， 風味獨特
食物原料：
豬肉100克、黃芽菜50克、麵條200克。 鹽、料酒蔥末、薑末、高湯植物油各適量。
製作方法：
1、黃芽菜洗淨， 切絲；豬肉洗淨， 切末， 加料酒、蔥末、薑末拌勻。
2、麵條入沸水中煮熟。 撈出瀝幹水分。
3、油鍋燒熱， 煸炒肉末， 加高湯、黃芽菜煮3分鐘。 再下麵條略煮， 放鹽、蔥末調味即可。
營養經：
黃芽菜營養豐富， 葉質柔嫩， 風味獨特， 生食熟食皆宜。
豆蓉面片湯：可愛形狀， 勾人食欲
食物原料：
貓耳朵面片200克、白扁豆50克， 青椒適量。 番茄醬、蒜、蔥， 鹽、胡椒粉、植物油各適量。
製作方法：
1、白扁豆洗淨， 放在沸水鍋內煮5分鐘至熟， 撈出來瀝水後壓成泥；蒜、蔥分別洗淨， 切成末， 青椒洗淨， 切成丁。
2、鍋置火上， 加水煮沸後， 下麵片煮熟， 撈出瀝水。
3、鍋內放油燒熱後， 放入蒜末、蔥末、青椒丁煸炒；加水煮沸， 下面片， 番茄醬、豆泥煮沸， 加入鹽、胡椒粉調味即可。
營養經：
暑濕吐瀉。 暑多夾濕。 夏日暑濕傷中， 脾胃不和， 易致吐瀉。 本品能健脾化濕以和中， 性雖偏溫， 但無溫燥助熱傷津之弊， 故可用於暑濕吐瀉。
