現在社會， 是一個崇尚養生、愛美麗的社會。 美麗對於女人來說， 是一輩子的事業。 為了這份美麗， 許多適宜的養粥也出現了。 比如阿膠紅棗粥、百合桂花粥、桂圓薏米粥等等。 這些粥類都是女人愛美事業的最好輔助品。 既無任何毒副作用， 又可以從內裡調節身體的新陳代謝。
冰糖銀耳羹， 因其特殊的功效， 也因其特有的營養價值， 受到了很多人的喜愛， 尤其是愛美的女人。 那麼， 冰糖銀耳羹怎麼做呢?
做法一
食材準備
銀耳10到12克， 冰糖
製作步驟
1、銀耳先沖洗幾遍， 然後放入碗內加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。
2、浸泡1小時左右， 此時銀耳發脹， 然後挑去雜物。
3、接著把銀耳和適量冰糖放入碗內， 再加入適量冷開水， 一起隔水燉2到3個小時即可。
做法二
食材準備
銀耳 紅棗 梨 冰糖 枸杞幾棵[1]
製作步驟
1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘後洗淨， 用剪刀剪去根部， 然後用手撕成小塊;
2、將紅棗沖洗乾淨備用;
3、將梨洗淨去皮後， 切成小片;
4、將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內， 倒入清水， 蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮1小時;
5、待銀耳煮得綿軟濃稠後放入適量冰糖和幾棵枸杞， 再煮2分鐘即可熄火， 冷熱食用皆可。
做法三
食材準備
銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
製作步驟
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣， 待發後， 去粗蒂， 切小塊備用。
2、鍋中清水， 要多放些水，
3、將紅棗洗淨後， 連同處理過的銀耳加入鍋中， 大火煮5分鐘這樣。
4、然後轉小火煮約1個小時這樣， 不時攪拌一下， 否則銀耳有可能會粘鍋， 最後加入冰糖調味即可。
以上是冰糖銀耳羹的三種做法， 是不是很簡單呢。 你在做冰糖銀耳羹之前， 可以根據自己的口味需要， 合理的選擇適合自己的製作方法。 好吃又有營養的冰糖銀耳羹絕對不會辜負你的辛苦勞作哦。
