您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

多吃芝麻好不好

芝麻是生活中常見的, 而且芝麻油更是必不可少的調味品, 許多人都喜愛它, 同時香油還有很多鮮為人知的特殊功效。 芝麻油中含豐富的維生素E, 具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能芝麻中含有很高的鐵、鈣、磷、蛋白質、脂肪了, 那麼, 你知道多吃芝麻好不好呢, 下面就為大家介紹一下, 希望能夠為大家介紹一下芝麻的好處, 一起來看看吧。

中醫認為, 芝麻性甘味平, 是良好的滋潤補養強壯劑, 有補血、養發、潤腸、生津、通乳等功效, 可用於滋補肝腎、益陰潤燥、養血增乳, 對兒童大便燥結、頭髮早白、貧血萎黃、頭暈耳鳴、體弱多病均有很好的療效。

由於芝麻含油多, 潤腸通便之力強, 故平常大便稀或次數多的小兒不宜食用。

芝麻分黑、白兩種, 食用以白芝麻為好, 藥用以黑芝麻為量。 黑芝麻對於缺鐵性貧血、慢性神經炎、末梢神經炎、動脈粥樣硬化等均有治療作用。 據報導, 芝麻油有促凝血作用, 可用於治療血小板減少性紫癜和出血性疾病, 兒童每次服4毫升, 飯前服, 1日3次, 15天為1療程, 有一定效果。

兒童食用芝麻有許多烹調方法。 例如, 將芝麻炒熟後, 用擀麵杖壓碎或用絞肉機絞成粉末狀芝麻面, 拌入糖及豬油, 可做成湯圓、包子餡食用, 或調入米粥、稀粥中給嬰兒食用。 或者, 應用市場上供應的黑芝麻糊。

芝麻油是營養調味品, 有濃郁的芳香,

是湯、涼拌菜、涼麵、糕點、花卷的良好調料。 芝麻醬也有可口的香味, 可作為早點、涼拌菜、涼麵等的調味品。

相信通過上面所介紹的多吃芝麻好不好, 相信大家已經知道了, 另外想要告訴大家, 事物都有其兩面性, 而芝麻也是這樣, 雖然芝麻有著生髮, 防治脫髮的作用, 但也是不能夠過量食用的, 所以, 一次不宜食用過多, 吃多了對身體不好, 所以, 芝麻要適量食用哦, 大家要記得。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示