女人為什麼要多吃紅棗?因為紅棗一直是女性們公認的補血補氣的食物, 常吃對於女性的身體健康有益。 不過女人吃紅棗的好處, 可不只是補氣補血這麼簡單, 還有更多的好處, 這也是為什麼女人愛吃紅棗的原因, 接下來將為大家介紹女人吃紅棗的好處以及吃紅棗的注意事項, 供大家參考。
女人為什麼要多吃紅棗?女人吃紅棗好處多
1、抗癌, 抗突變。
大棗含多種類化合物, 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性, 對肉瘤S-180有抑制作用。
2、抗過敏。
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病, 能抑制抗體的產生,
3、保護肝臟。
有實驗證實, 對四氯化碳肝損傷的家兔, 每日喂給大棗煎劑共1周, 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加, 表明大棗有保肝作用。
4、增強肌力, 增加體重。
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑, 共3周, 體重的增加較對照組明顯升高, 並且在游泳試驗中, 其游泳時間較對照組明顯延長, 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
5、鎮靜安神。
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用, 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用, 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用, 故大棗具有安神、鎮靜之功。
6、增強人體免疫力。
大棗含有大量的糖類物質,
吃紅棗的注意事項有哪些?
1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。
蘿蔔會有抗熱血酸酶, 黃瓜含有維生素分解酶, 這兩種成分都是紅棗的剋星, 都會破壞紅棗的維生素, 從而導致紅棗的營養價值流失。
2、最好不要用水煎煮。
因為溫度超過80℃, 棗裡面的維生素C就被破壞了。 用清水洗淨後, 生吃是最有營養的, 每天堅持吃5~8枚紅棗, 對身體非常有益。
3、服用退熱藥時禁忌食用。
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,
4、食用紅棗後, 不要馬上吃高蛋白食品。
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物, 比如是海鮮和乳製品。 因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收, 所以要在吃棗1~2個小時後, 再吃高蛋白食品。
5、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官, 反射性地提高食物對中樞的興奮性, 以幫助消化、增進食欲。 若服用以上藥物時用大棗, 則明顯地影響藥物的療效。
6、不可過量
本草綱目中說:“多食令人寒熱, 凡羸瘦者不可食。 ”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。 因其含糖量較高,
7、單吃生紅棗補血效果差。
紅棗含有大量的鐵元素, 的確對缺鐵性貧血有很大的療效, 還可以促進白細胞生長, 提高血清白蛋白, 保護肝臟。 但是如果只是單單靠吃紅棗來補血, 補血的效果甚小, 如果想達到最佳的補血效果, 應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。
更重要的一點是, 如果只是靠生吃紅棗來補血, 不僅效果不明顯, 還會引起漲氣腹瀉。 生吃時, 紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出, 影響腸胃消化, 攝入量過大就會引起腸胃漲氣,