冬瓜是我們生活常見的也經常食用的一種營養價值比較高的蔬菜， 冬瓜可以清腸， 冬瓜茶可以減肥， 所以有很多人喜歡吃冬瓜， 比如冬瓜和肉燒或者用冬瓜燉排骨， 但是很少人知道其實冬瓜子也有用。 我們做飯的時候呢也往往將冬瓜皮和冬瓜子一同扔掉， 這其實是浪費， 我們來看看冬瓜子的功效與作用有哪些：
1、 冬瓜籽的藥用價值很高， 有清肺去痰的作用且無副作用， 但瓜子必須是子仁飽滿。 冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質， 是潤澤皮膚的美容劑。 不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，
2、現代營養研究發現， 冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分， 這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量， 對防治心血管疾病有積極意義。
3、炒後冬瓜子用於白濁、帶下。 此外， 冬瓜子還可用治燥便秘， 多配伍火麻仁、郁李仁、杏仁等同用。
4、冬瓜子能潤肺， 化痰， 消癰， 利水。 治痰熱咳嗽， 肺癰， 腸癰， 淋病， 水腫， 腳氣， 痔瘡， 鼻面酒皶。
5、冬瓜子有很好的保健、抗衰老作用。
看完以上冬瓜子的功效與作用是不是覺得冬瓜全身都是寶呀， 其實我們只需要將平時的冬瓜子收集起來晾乾即可， 也可以根據自身的需求選擇生吃或者是炒熟後吃。 當然值得大家注意的是脾胃虛寒者慎服。
