我們平時都吃吃些魚， 因為魚肉的脂肪含量少， 蛋白質含量高， 吃多了也不會讓我們長肉， 很多減肥的女性都愛吃魚， 當然我們不能光知道吃， 還要會吃才行， 很多人喜歡吃黃鱔， 因為鱔魚是很好的滋補品， 但是它是有禁忌的， 並不是和所有食物都能一起吃， 那麼我們一起來瞭解下黃鱔與什麼食物相克呢？
鱔魚含有的維生素A量高得驚人。 維生素A可以增進視力， 促進皮膜的新陳代謝。 有人說鱔魚是眼藥， 過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。 常吃鱔魚有很強的補益功能， 特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。
黃鱔與狗肉、狗血相克：易上火、易使舊病復發。 狗肉、狗血， 皆有溫熱動火、助陽之性；黃鱔甘而大溫， 二者同食， 溫熱助火作用更強， 不利於常人。 且黃鱔有腥氣， 更不能與狗肉同煮。
菠菜與鱔魚相克：同食易導致腹瀉， 菠菜內所含的草酸， 會與鱔魚中的鈣相結合， 形成草酸鈣結晶， 還會使腎炎病人的尿色混濁， 管型及鹽類結晶增多。
食用禁忌: 黃鱔雖好， 但並非人人皆宜。 這是因為黃鱔屬於溫補類食物， 故高血壓、中風後遺症、甲狀腺功能亢進症、活動性肺結核、支氣管擴張、以及急性炎症患者均不宜食用。
原來是這些食物不能和鱔魚一起吃，
