下面這組緩解早孕反應的食譜是為懷孕初期出現孕吐等不適症狀的患者製作的， 在享受營養美食的同時， 還可以有效緩解早孕反應， 幫患者輕鬆度過孕期。
油燒菜花營養小提示：
菜花中的維生素C和胡蘿蔔素的含量豐富， 具有開胃消食、化滯消積的功效， 特別是綠菜花中維生素C的含量比普通菜花更豐富， 對緩解早孕反應也有很好的功效。
原料：
菜花， 蠔油 。
調料：
適量花生油， 鹽， 香油， 醬油， 幹澱粉， 白糖， 料酒， 蔥花。
做法：
1、將蠔油、醬油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉放入碗內， 調成芡汁備用。
2、菜花洗淨， 掰成小朵， 隨涼水下鍋，
3、鍋置火上， 放入花生油， 燒至七成熱後， 下菜花炸至呈金黃色， 撈出控油。
4、鍋內留些底油， 將蔥花略煸後， 放入炸好的菜花， 倒入芡汁， 翻炒均勻， 淋入香油， 盛入盤內即成。
