現如今會做菜的人越來越少了， 不少人經常是現學現做， 上網上的菜譜是必不可少的， 特別是很多的朋友們因為身體太過虛弱， 最滋補的食材就是阿膠和豬蹄， 豬蹄中富含豐富， 豬蹄中的豬蹄筋能提高氣血， 補充身體蛋白質， 所以補血補氣又可以強身健體， 接下來我們來瞭解一下阿膠燉雞湯有哪些做法呢？
今天就來介紹這道阿膠燉雞的做法。 你是懶人?那也沒關係， 懶人也可以學做菜的。 想知道阿膠燉雞怎麼做， 就來愛幫家常菜譜看看， 天天都會教你一些開胃家常菜的做法， 怎麼做如何做都是很簡單，
阿膠燉雞的做法
菜系及功效：私家菜 美容菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 工藝：燉阿膠燉雞的製作材料：主料：雞1200克
輔料：豬蹄200克,阿膠25克
調料：黃酒15克,薑2克,沙拉油15克
阿膠燉雞的做法： 1.雞及豬爪放入滾開水中， 高火3分鐘， 取洗淨。
2.雞、豬爪、薑、沙拉油同放入器皿內， 加入滾開水4杯或適量， 低火40分鐘， 取起雞及瘦肉(如要吃湯渣無須取起)， 下阿膠燉溶， 約低火20分鐘， 食用時放精鹽， 用匙把可阿膠攪勻即可。 食物相克阿膠：阿膠畏大黃
阿膠對我們的身體來說可以滋補氣血， 調理身體， 增強抵抗力， 還可以幫助我們調理氣血， 同時阿膠可以美容養顏， 不調身體氣血平衡都有著很好的功效，
