狗肉有滋補的功效， 而且狗肉燥熱， 適合在天氣寒冷下食用， 能起到溫補祛寒的效果。 不少朋友特別鍾愛吃狗肉， 在寒冷的冬天裡， 三五個好友圍在一起吃個狗肉鍋子是一件非常享受的事情。 但是大家所不瞭解的是， 食用狗肉有很多禁忌事項， 如不注意很容易對身體產生傷害， 下面就具體瞭解。
禁忌之一：吃狗肉後不要喝茶。 這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合， 會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。 這種物質具有一定的收斂作用， 可使腸蠕動減弱， 大便裡的水分減少。 因此， 大便中的有毒物質和致癌物質，
禁忌之二：菱角綠豆等不要與狗肉同吃。 在吃狗肉時， 不宜與菱角、綠豆等豆製品同食， 以免引起腹脹等不良反應。
禁忌之三：大蒜不與狗肉同吃。 從中醫角度上講， 狗肉忌與大蒜同食。 中醫認為， 大蒜性味辛溫， 有小毒， 具有溫中、下氣、殺菌、消食的作用。 在新鮮的大蒜中， 有一種物質經大蒜酶分解而產生的大蒜辣素， 具有殺菌作用， 同時還能刺激胃腸黏膜， 引起胃液增加， 蠕動增強。 狗肉性熱， 大蒜辛溫有刺激性， 狗肉溫補， 大蒜熏烈， 同食助火， 容易損人， 火熱陽盛素質者更忌同食。
對於在食用狗肉時的禁忌事項， 文章中為大家簡單介紹了幾個方面，
