蜂蜜茶是由蜂蜜製作而成的茶飲， 蜂蜜有潤腸通便的作用， 每天早上喝一杯溫蜂蜜水能改善膚色， 達到美容瘦身的效果。 另外蜂蜜含糖量不高， 不必擔心有得糖尿病的危險。
蜂蜜茶營養價值
蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。 但茶含有令人興奮的茶鹼類物質， 很多人服用後會影響睡眠， 不宜在睡前服用。 沒有喝慣茶水或者對茶的興奮作用敏感者， 如法炮製未必有相同療效。 如果對這個方法感興趣， 不妨去掉茶葉， 單獨飲用蜂蜜水;或者如上面所言， 在上午飲用蜂蜜茶， 或許有效。
蜂蜜茶3大作用
1.無害， 蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分， 不僅有利於增加肝臟解毒能力， 而且還有健胃、助消化等效果。 而茶葉含有蛋白質、茶多酚、咖啡鹼、脂多糖和10多種維生素等各種有效成分多達350種， 其中含有3%至5%的生物鹼。
2.蜂蜜有清熱解毒， 緩腫止痛之效。 用蜂蜜茶葉水可以治療喉炎。 方法是取適量優質茶葉， 裝在一個紗布袋內， 或用茶袋放在一個茶杯內開水沖泡。 待茶水涼了以後， 加一湯匙蜂蜜攪勻後， 每隔半小時， 用此茶水在口中含漱2-3分鐘， 對治療慢性喉炎和口腔炎都有顯著療效。
3.需要注意的是， 泡茶需用開水， 但調入蜂蜜一定要待水溫降至80攝氏度以下才行， 否則會破壞其中的氨基酸結構。
喝蜂蜜茶注意事項
空腹喝蜂蜜茶容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜茶;
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝， 否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
蜂蜜茶製作方法
茶葉3克， 沸水沖泡， 加適量蜂蜜飲用， 治療 便秘。
做法：
1.配方：蜂蜜25克、綠茶0.5～1.5克。 種類不限， 但蜂蜜一定要天然蜜， 不要甘露蜜， 最好選用雪蓮蜜沖泡， 味道會更好。 綠茶最好是剛上市的綠茶， 比較清香。
2.用法：混合後加沸水沖泡5分鐘即成。 每日1劑， 溫服。
3.功效：健脾潤肺， 生津止渴， 利尿解毒。 適用於精神困倦， 四肢乏力， 暑熱口渴， 汗多尿少， 氣管炎， 病後體弱， 肝炎， 低血糖， 便秘。
