蜂蜜對腸胃功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常。
蜂蜜富含果糖等碳水化合物， 可促進胃黏膜修復， 對慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等有輔助治療的效果。
人群宜忌
宜吃人群：一般人群均可食用， 尤其適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
忌吃人群：糖尿病患者應少食蜂蜜， 未滿1歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。
食用宜忌
宜吃方法：用溫開水沖服， 也可與其他食物搭配食用， 比如煲湯、煮粥、做飲料、做蛋糕或餅乾等。
忌吃方法：不能用開水沖蜂蜜， 因為這樣會破壞蜂蜜中的營養成分。
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