豬肉脯是現在很多零食小工坊比較推崇的一個零食， 因為這豬肉脯對於很多人來說都是非常喜歡吃的， 但是對於孕婦而言， 能夠吃豬肉脯嗎？這點還是需要經過研究才能知道的。 眾所周知， 女人在懷孕之後， 身體的某些功能就發生了變化， 有時候這種變化表現得非常明顯， 也就是所謂的孕反應。
有些孕婦的孕反應是比較大的， 經常會嘔吐， 大多也是由於飲食的原因， 所以飲食對於孕婦來說是非常重要的， 也是非常特殊的， 有些食品一般人吃了沒事， 不代表孕婦就可以食用。 那麼， 下面針對孕婦是否能吃豬肉脯來深入探討下。
肉脯是豬肉或牛肉經醃制、烘烤的片狀肉製品， 其中， 靖江肉制產品特點是：棕紅色， 肉脯切片均勻， 含水為13.5%， 蛋白質46.5%， 脂肪9%。
豬肉脯生產過程比較複雜而嚴格， 選用的是新鮮豬肉後腿部分， 剔去皮、膘、筋骨， 取其整塊純瘦肉為基本原料， 剖成薄片。 然後， 將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料塗在肉片上， 其中魚露一味至關重要。 之後， 再將肉片平攤在一種特製的篩匾裡烘烤。 先後要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序， 才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯， 方可出廠上市。
豬肉脯形態美觀， 風味獨特、口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等特點倍受青睞；流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，
豬肉脯對於孕婦來說是可以吃， 但是孕婦最好不要吃過多加工的食物， 其中的防腐劑和添加劑對胎兒的發育和大人的健康都是不利的。 另外， 該食品含有亞硝酸鈉， 長期使用容易致癌， 因此， 不管是大人還是小孩， 都應適量。 經加工的豬肉脯會有各種添加劑， 但是嘴饞的孕媽媽不妨試試自製豬肉脯。
所以， 通過上面的介紹， 我們瞭解到了孕婦其實是可以吃豬肉脯的， 但是最好還是不要吃豬肉脯。 因為豬肉脯裡面的添加劑還是很多的， 而且這些食品添加劑對於孕婦和胎兒都是有一定的危害性的，
