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糖尿病人食譜大全

糖尿病人食譜大全?糖尿病是現今社會發病率最廣泛的疾病, 僅次於鼻炎與感冒, 而且很多的糖尿病人都是由於吃的不合理而患病的, 下面我們來看一下糖尿病人食譜具體有哪些, 希望對患者朋友能有幫助。

糖尿病是由於長期的飲食不當的習慣而造成的, 所以, 從飲食上去注意是十分科學的。 糖尿病人食譜具體有哪些?患者朋友飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。 因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。 總脂肪小於總熱量的30%,蛋白質占總熱量15%左右。

提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

日常生活中的飲食直接關係到糖尿病的病情發展, 糖尿病人要儘量避免高脂肪高熱量的食物, 要根據自身的病情制定飲食, 需要控制每日攝取的總熱量。

糖尿病人食譜具體有哪些?糖尿病人能吃肉, 但是糖尿病人吃肉要適量, 一天吃100~150克就可以了, 也就是以肉食絲炒菜為主, 少吃燉肉、蒸肉和涮肉。

至於糖尿病人吃哪種肉比較合適, 應該說糖尿病患者各種肉都能吃, 但是從蛋白質結構是否富含不飽和脂肪酸的角度來看, 魚肉好於雞、鴨、鵝肉, 雞、鴨、鵝肉又比豬、牛、羊肉好。 所以有人說,

高血壓、血脂異常及糖尿病患者選擇肉類食品時, 吃四條腿的(畜)不如吃兩條腿的(禽), 吃兩條腿的不如吃沒有腿的(魚), 這是有一定道理的。

糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量, 一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。 故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟, 如心、肝、腎、腦等, 因這類食物都富含較高的膽固醇。 而就多吃瘦肉和魚蝦等, 此屬高蛋白低脂肪食物。

以上就是為大家介紹的“糖尿病人食譜具體有哪些呢”。 希望小編整理的這篇文章能夠對患者朋友有幫助, 糖尿病這個病雖然很難治癒, 可是只要飲食控制的好, 對身體的危害是不大的, 患者不必過分擔心。

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