冬季是心腦血管疾病高發的季節， 因此在這個時候一定要多吃保護心臟的食物， 因為我們的心臟在冬季非常脆弱。 保護心臟的食物有哪些？其實這些食物就在我們的日常生活中。
1.堅果
堅果就是保護心臟的食物之一， 它能有效的起到預防血小板凝結， 減低心臟病風險的作用。 這是由於在堅果中含有豐富的油脂， 它是保護心臟最有利的武器。 含有這種優質油脂的堅果還有花生、杏仁等， 我們每日都應該適量攝取這些食物。
而且在所有的堅果類食物中， 都含有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，
2.薏仁
說到保護心臟的食物， 薏仁也絕對是不錯的選擇， 它不僅可以起到美容養顏的功效， 同時還具有降級膽固醇的作用。 在薏仁中含有豐富的水溶性纖維， 可以加速肝臟排出膽固醇， 有實驗研究表明， 服用薏仁一個月後， 血液中的膽固醇明顯降低。
薏仁的製作方法很簡單， 一碗薏仁兌上一碗半的水， 放進電鍋裡煮熟。 煮好後分成小包裝冷凍。 煮飯時可將冷凍薏仁稍解凍， 放入飯鍋與米一起煮熟。
3.黑芝麻
在黑芝麻中含有強力的抗氧化成分， 經常食用不僅可以延緩衰老使頭髮烏黑亮麗， 同時還能讓血管變得更有彈性。 這是由於在黑芝麻中含有不飽和脂肪酸， 它可以維持血管彈性， 預防動脈粥樣硬化， 是優質的脂肪來源。
而且在黑芝麻中還含有大量豐富的鐵質以及維生素， 正因為如此， 黑芝麻是補血以及滋補五臟的佳品。 而且經常食用黑芝麻， 還能達到預防便秘的軟便功效。
4.黃豆
你可能不知道， 黃豆同樣是保護心臟的食物之一， 在黃豆中含有人體所必須的氨基酸， 且多為不飽和脂肪酸， 可促進體內脂肪及膽固醇代謝。 而且在黃豆中還含有抗氧化物質、蛋白質纖維和單糖， 更是優質蛋白的來源，
但在吃黃豆的時候一定要注意， 千萬不要吃一些經過油炸後的黃豆以及豆製品， 這些食物中不但營養完全流失， 而且還會危害到人體健康。
