夏季減肥食譜有哪些?夏季是減肥的旺季， 為了秀出好身材， 很多人在夏季更加努力減肥， 但是很多朋友都覺得減肥是一個非常頭疼的問題， 該如何才能輕鬆甩掉肥肉呢?飲食減肥是最理想的夏季減肥方法， 不用做任何運動， 只要控制好自己的飲食， 同樣也能瘦下來。 那麼給大家介紹以下減肥方法， 必瘦無疑， 一起來看看。
一、排骨皮蛋粥
材料：粳米250克， 豬排骨120克， 皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。
烹調方法：
1、排骨洗淨， 放入器皿中。 再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。
2、皮蛋去殼切成小丁狀。
3、粳米淘洗乾淨。
4、坐蒸鍋點火並倒入清水， 放入醃漬好的排骨， 開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。
5、放入粳米、花生仁， 大火開鍋後改文火熬至粥成時， 加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。
二、番茄豆腐湯
材料：豆腐， 番茄， 豌豆， 蔥花少許
烹調方法：
1、豆腐切小塊;番茄洗淨， 頂部劃十字刀口， 放在熱水中浸泡一會後撕掉外皮。 然後切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟， 然後過涼水瀝幹;
2、鍋入油， 小火爆香蔥花。 之後倒入2/3量的番茄， 將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入溫水， 至材料的1/2處， 大火煮開後轉小火燉;
4、燉至湯汁濃稠， 倒入豌豆和剩下的番茄塊， 調入所有“調料”， 炒勻即可。
三、蒲黃蘿蔔海帶湯
材料：鮮蘿蔔250g， 海帶20g， 蒲黃10g。
烹調方法：
1、先將海帶泡發12小時，
2、用小火煮30分鐘， 取出紗布， 滴入麻油即成。
功效：代餐用， 餓了就用這個充饑， 可清熱化濕， 健脾理氣， 活血化瘀降血脂
四、椰汁雙蓉西米露
材料：紅薯100g、紫薯、椰漿270g、西米、獼猴桃1/5個
烹調方法：
1、將紅薯、紫薯洗淨後切塊， 放入鍋中蒸熟。
2、取適量蒸好的紅薯與紫薯， 分別切成小丁， 獼猴桃也一同切小丁;
3、鍋中入水煮沸， 放入西米煮約10-15分鐘。 待西米呈半透明狀時撈出， 用清水沖洗。 另煮沸一鍋水， 再將西米放入， 煮至全透明時撈出， 入冷水片刻， 濾水， 待用;
4、將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機， 倒入椰漿， 攪拌成質地細膩的糊液;
5、將雙薯糊煮至微沸， 然後倒入西米， 繼續煮至微沸即可。
五、紫薯雪梨蜂蜜水
材料：梨2個、紫薯1/4個、水適量、枸杞適量、蜂蜜適量
烹調方法：
1、梨子削皮切小塊(我的梨偏小， 個大的放一個就夠了)。 紫薯切正方體的丁。
2、鍋中加水， 放梨塊和枸杞煮開後， 轉小火燉5--8分鐘。
3、放入紫薯丁， 再小火燉5--8分鐘即可。
六、地瓜姜湯
材料：地瓜一個， 生薑片若干， 紅棗10餘個， 珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干， 紅糖適量， 水適量
烹調方法：
1、地瓜削皮切塊， 生薑切片。
2、鍋內放水， 放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了， 關火前5分鐘再放)， 大火開後轉小火煮30分鐘。
3、吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
功效：生薑中富含的精油成分， 能提高卡路里的消耗量， 配上地瓜有更好的減肥效果。
