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中秋月餅不能隨意吃

導語:膽結石患者能吃月餅嗎:八月十五即將來臨, 在這個闔家團圓的日子裡, 月餅是必不可少的。 可是對於一個膽結石患者, 吃月餅會不會有什麼不利的影響呢, 能不能吃呢?下面我們就來給大家介紹一下吃月餅的一些注意事項嗎?

膽囊炎、膽石症患者少吃月餅

膽結石的形成與膽固醇有一定關係, 故有此病的患者不要吃高脂肪、多糖類等食物, 也要限制膽固醇的攝入量。 因為月餅中大量的糖分會刺激胰島β細胞分泌胰島素, 使膽固醇增加, 導致膽汁內膽固醇處於過飽和狀態, 促進膽結石的形成。

有的患者吃了月餅後, 因為月餅中的油脂引起疾病的發作, 有的吃過多的月餅則可能產生急性胰腺炎等危險情況;

月餅過甜過膩會加重膽結石

對於大部分人來說, 月餅並無害處, 但對患有膽囊炎、膽囊結石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來說, 月餅並不是好東西。

因為月餅屬於高脂肪、高熱量食品, 一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯, 脂肪量可相當於6杯全脂牛奶, 而且月餅內的油脂、糖分、膽固醇含量極高, 一次吃太多, 會導致血糖量升高和消化不良, 還會刺激膽囊引發膽結石發作。 這是因為大量食用了過油、過甜的月餅後, 人體需要分泌更多的膽汁來消化這些食物, 如果多分泌的膽汁不能及時排空,

滯留在膽囊內就容易形成結石。 過量的糖還會自動轉化為脂肪, 導致肥胖。 而血脂高、代謝異常和肥胖等等都是導致膽結石的危險因素, 其中是肥胖的中年婦女。

吃月餅一次別吃超過1/4個

即使是沒有任何疾病的健康人, 每次吃月餅的四分之一就差不多夠了, 最多不超過一半。

此外, 還有專家指出, 月餅從健康的角度來說可分為五大類:

高脂肪月餅:

代表:蓮蓉月餅、蛋黃月餅。

心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結石、膽囊炎、胰腺炎的人不宜吃。

高糖月餅:

代表:伍仁月餅、豆沙月餅。

含有大量蔗糖, 患有齲齒的人吃了可能會引發牙髓炎。

無糖月餅:

代表:無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅。

儘管餡裡沒有蔗糖,

但月餅皮還是用細糧做的, 因此糖尿病人也要慎吃。

高熱能月餅:

代表:霜淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅。

“三高”和肥胖人群慎吃。

果蔬月餅:

代表:南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、茶蓉月餅、抹茶月餅。

糖分高, 糖尿病人慎吃。

胃潰瘍患者少吃月餅

張先生看到朋友送來的兩盒月餅很是誘人, 隨手拿過兩個吃了起來, 完全忘記了自己有胃潰瘍的病史。 到了吃晚飯的時候, 他沒有了胃口, 胃部隱隱作痛。 他來到醫院急診科, 醫生告訴他罪魁禍首就是兩個月餅。

胃潰瘍跟胃酸分泌過高有關, 食用辛辣、產氣、高糖食物, 可引起胃酸大量分泌。 月餅屬於高糖食物, 食用後可使胃酸大量分泌, 會導致胃部不適。 所以, 胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃月餅。

多吃甚至造成胃穿孔

月餅含糖和脂肪較多, 過量食用會加重胃腸負擔, 可導致消化不良和腹瀉。 胃與十二指腸潰瘍患者, 吃過多月餅, 能使促進胃酸分泌, 加重對潰瘍面的刺激, 嚴重者還可誘發胃出血和穿孔。

月餅不宜當早餐夜宵吃

這有皮有餡的月餅除了十五賞月當天吃, 也經常被當做中秋節前後幾天的早餐和夜宵, 卻不知, 這樣吃月餅是很不健康的。 由於月餅是高糖的食物, 對於胃腸不適者或是有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人來說, 很可能早餐吃完月餅, 一上午都會有泛酸水的情況出現, 甚至影響一天的胃口。 所以, 把月餅當成全部的早餐是很不健康的, 若是早餐想要吃月餅, 可以嘗試著月餅、粥、小拌菜進行搭配,

不但營養全面, 還有鹹有甜, 口味也適中。

工作加班或晚上肚子餓了, 都不適合用月餅來充饑, 會加重腸胃的負擔, 月餅的高油脂, 會帶到夜間的消化中, 讓體重增長。 所以說, 在任何一餐中, 月餅都不能當做正餐來吃, 只能當做兩餐之間的填補, 而每次吃月餅的量也應該有所控制, 做到“多餐少食”, 讓月餅吃得健康。

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