眾所周知大腸是人體消化系統的重要組成部分， 一旦出現問題， 那麼人體代謝就會受到影響;而大腸癌正是這樣一種危害性極大的消化道疾病， 不過值得慶倖的是， 生活中有很多預防大腸癌的食物， 下面就趕緊來瞭解一下吧。
預防大腸癌的食物：
花椰菜：花椰菜所含的維生素C是檸檬的2倍;每100克花椰菜含鐵1.9毫克;所含的蘿蔔硫素能消滅幽門螺旋桿菌;所含的I3C是一種能抗癌的天然物質， 能影響雌激素的新陳代謝， 預防乳癌等。
黃豆：黃豆富含的異黃酮類， 研究證實， 這種物質能預防乳癌和骨質疏鬆，
番茄：男性經常食用熟番茄能降低前列腺發病率45％， 這是因為番茄中含有番茄紅素、維生素C、維生素E、硒、膳食纖維等。 吸煙時， 有抗癌功效的β-胡蘿蔔素的結構都會發生變化， 而番茄紅素卻會保持不變。
香菇：對於經常飲酒又不勝酒力的男性而言， 多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。 因為香菇含有一種特殊的物質葡聚糖。
