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五款肺氣虛食療能補肺氣

五款肺氣虛食療能補肺氣

糖醋清蒸魚

材料:青魚1段(約500克), 米醋50克。

做法:將魚去鱗及內臟, 花切其肉, 肉上覆蓋薑絲, 置於魚盤中, 上籠屜蒸10~15分鐘取出, 用油加佐料熗鍋, 兌入糖醋, 用稀澱粉勾芡澆於魚體上即成。 佐餐食用。

參棗米飯

材料:黨參10克, 大棗20個, 糯米250克, 白糖50克。

做法:將黨參、大棗泡發, 煮半小時撈出, 湯備用, 糯米蒸熟, 把棗擺在上面, 再把湯液加白糖煎熬成黏汁, 澆在棗飯上即可。 作主食食用。

麻仁栗子糕

材料:火麻仁10克, 芝麻5克, 栗子粉50克, 玉米麵50克。

做法:將火麻仁、芝麻打碎與栗子粉、玉米麵、過量紅糖拌勻,

以水合面蒸成糕。 作點心服食。

黃芪阿膠粥

材料:黃芪15克, 阿膠10克, 粳米30克。

做法:黃芪水煎取汁, 用藥汁煮粳米為粥, 烊化阿膠兌入粥中。 補氣養血。 每日1次溫服。

黃芪川芎兔肉湯

兔肉250克黃芪60克川芎10克生薑4片。 兔肉切塊去油脂用開水氽去血水然後與黃芪、川芎、生薑一齊放入鍋內加清水過量武火煮沸後文火煮2小時調味即成。 每日或2日1劑隨量飲湯食肉。

肺氣虛還能吃這些食物

燕窩

性平, 味甘, 為清補肺虛之上品, 有養陰潤肺、益氣補虛的功效。 《本草從新》說得極為公允:燕窩大養肺陰, 化痰止嗽, 補而能清, 為調理虛損癆瘵之聖藥, 一切病之由於肺虛, 用此皆可治之。 凡肺虛之人, 不分肺氣虛或肺陰虛, 食之最宜。

百合

有補肺潤肺的功用。

《醫學入門》說它能治肺痿肺癰。 清代醫家吳儀洛曾經指出:久嗽之人, 肺氣必虛, 虛則宜斂, 百合之甘斂, 甚於五味之酸收也。 尤其是肺虛乾咳久咳, 或痰中帶血之人, 最宜服食。

花生

性平, 味甘, 善補肺氣, 又能潤肺, 適宜肺虛久咳之人食用。 《滇南本草圖說》認為:花生補中益氣, 鹽水煮食養肺。 《本草備要》說它補脾潤肺。 《藥性考》還說:生研用下痰, 乾咳者宜餐, 滋燥降火。 所以, 凡肺虛之人, 不分肺氣虛或肺陰虛, 都適宜用花生水煮服食, 不可炒後食用。

白果

又稱銀杏。 能溫肺益氣, 是一種止咳平喘的食品, 有滋養、固腎、補肺之功。 明·李時珍曾說:銀杏, 其氣薄味厚, 性澀而收, 益肺氣, 定喘嗽, 縮小便。 適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質的哮喘。 如用生菜油浸泡白果,

還適宜患有肺結核病的肺虛之人服食。 由於白果有小毒, 故宜炒熟或煮熟後食用。

以上就是有關肺氣虛食療的一些相關資料了, 想要補肺氣, 那就得從日常飲食下手, 從內裡調理才能達到最好的效果。

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