薏米可以祛濕嗎？薏米祛濕宜泡水喝

濕氣入侵會導致食欲不振等症狀的出現， 如果不及時祛除濕氣， 對人體的健康跟心理都是很大的影響。 特別是在南方， 一到春季跟夏季， 就會出現潮濕的回南天， 很多人就是在這個時候濕氣入侵的。 祛除濕氣最主要的方法就是食療， 生活中有很多食物都有祛濕的功效。 那麼薏米可以祛濕嗎？接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

薏米可以祛濕嗎？

薏米是入脾的， 可以健脾除濕。 按藥材的性味， 中醫裡的祛濕藥， 或是辛香溫燥， 或是甘淡滲利。 辛香溫燥的如陳皮， 可以燥濕化痰， 這就好比架起火把水烘乾。

這樣有好處也有壞處， 好處就是濕除得快， 壞處就是“火”若大了， 很有可能把壺燒幹。

薏米則味甘淡， 滲利即利水滲濕， 像疏通水道一樣將水排走。 一般性屬寒涼， 和作為果實、種子及質重的藥物多為沉降藥， 沉降則能滲利。 薏米性涼而沉降， 是常用的利水滲濕藥。 正如《本草正》裡說：“薏苡， 味甘淡， 氣微涼， 性微降而滲， 故能去濕利水。 ”相比燥濕， 薏米的特點就是滲濕、安全。 最重要的是， 濕邪表現各異， 應對它們的方法也不盡相同， 但薏米在祛濕除濕上應用更為廣泛。

薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。 炒薏米是取淨薏米用文火炒， 至微黃色、鼓起時取出， 放涼， 略有焦斑， 微香。 中藥的泡制方法裡， 還有一種是將藥物與麥麩拌炒，

即麩炒薏米。 鍋熱後先撒入麥麩， 用量為薏米的十分之一， 加熱到冒煙時， 加入淨薏米， 炒至表面呈黃色鼓起時取出， 篩去麥麩後放涼， 略有香氣。 簡單說下這個香氣。 根據中藥炒制程度的不同， 一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。 而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣， 或鼓起、爆裂時為度。 炒黃能緩和藥的過偏之性， 同時散發的香氣， 還有理氣解鬱的作用。

薏米可以祛濕嗎？相信通過以上內容的介紹， 大家已經有所瞭解。 由以上內容可知， 薏米具有比較好的祛濕效果， 在夏季如果大家有食欲不振、夜間睡覺流口水或者大便糖稀的時候可以吃薏米祛濕。