一忌， 暴飲暴食
春節切勿暴飲暴食， 每餐只能吃八分飽， 不可吃得太撐。 在食物方面， 五穀(五穀食品)主食不可少。 可多吃富含纖維素(纖維素食品)、維生素(維生素食品)的新鮮蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)， 以促進胃腸蠕動， 加快體內有害物質的排泄過程。
二忌， 進餐不定時
春節期間， 很多人會和朋友狂歡到深夜， 經常晚餐不吃， 改成吃夜宵， 再加上喝酒， 長時間的不定時進餐， 會讓腸胃受不了， 引發腸胃問題。
三忌， 狂吃零食
拒絕零食陷阱。 糖果、麻佬、瓜子、花生等食物熱量不低， 別邊看電視邊狂吃這些東西，
四忌， 過度喝酒
春節期間的聚餐， 喝酒無可避免， 但千萬別“千杯不醉”了， 眾所周知， 喝酒對肝的傷害極大， 如果短時間過度喝酒， 會引發肝疾病問題。
五忌， 烹調中的陷阱
少糖、少油(油食品)、少鹽分， 永保身體健康(健康食品)。 太多脂肪會導致心血管疾病、糖尿病(糖尿病食品)、高血壓產生。 因此， 烹調方法用蒸、煮、烤、燙、燉、鹵、涼拌等， 減少油脂的吸收。 此外， 雞湯、高湯置於冰箱， 可去除湯上凝結的浮油。 烹調最好不加味精， 以防麩酸鈉超量。 同時， 防止含糖食物使人體發胖， 對血脂肪也有不利影響。 太多鈉(在鹽、味精、醬油、醃製品中)則會使水分滯留在體內， 引起水腫， 血壓(血壓食品)上升。
六忌， 重量不重質
新鮮食物雖營養，
七忌， 果蔬的不正當吃法
由於春節期間的飲食大都比較豐盛， 傷及五臟的果蔬吃法應當避免。 餐前吃番茄容易使胃酸增高， 食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀， 而餐後吃番茄， 由於胃酸已經與食物混合， 胃內酸度會降低， 就能避免出現這些症狀。 做熟的綠葉菜存放過久會產生大量亞硝酸鹽， 因此， 對綠葉蔬菜既不要長時間烹調， 也不能做好後存放過久。
