櫻桃
櫻桃含鐵量豐富， 因此具有促進血紅蛋白再生的功能， 可以防治缺鐵性貧血， 另外， 櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白， 消除黑斑。 但十分要注意的是櫻桃不能多吃， 這是因為櫻桃含鐵量比較多， 再加上含有一定量的氰甙， 所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
西柚
是西柚的熱量十分低， 根據美國一項研究表面， 如果正常三餐都能吃上半個西柚， 保健效果會非常好。 當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話， 那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
草莓
草莓富含維生素C， 經常食用草莓能使皮膚細膩有彈性，
豌豆
《本草綱目》記載， 豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。 現代研究更是發現， 豌豆含有豐富的維生素A原， 維生素A原可在體內轉化為維生素A， 起到潤澤皮膚的作用。
火龍果
火龍果的營養十分豐富， 是一種低熱量高纖維的水果， 因此深得減肥中人的喜愛， 另外， 火龍果對防治便秘也很有效果。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 其在體內可轉化為維生素A。 維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用， 並可防治皮膚粗糙及雀斑。
甘薯
紅薯中的綠原酸， 可抑制黑色素的產生， 防止雀班和老人斑的出現。 紅著還能抑制肌膚老化， 保持肌膚彈性， 減緩機體的衰老進程。
蘑菇
蘑菇所含蛋白質高達30%以上， 每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克， 而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A， 因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。 有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜， 能有效防止便秘。
絲瓜
健腦美容。 由於絲瓜中維生素B1等含量亦高， 有利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能， 能美容去皺。
黃瓜
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用， 達到抗腫瘤目的。 黃瓜中含有豐富的維生素E， 可起到延年益壽， 抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶， 有很強的生物活性。
冬瓜
冬瓜含微量元素鋅、鎂。 鋅可以促進人體生長發育， 鎂可以使人精神飽滿，
番茄
番茄含有豐富的天然抗氧化劑， 除了維生素C， 還含有番茄紅素， 這些天然抗氧化劑是體內多餘的超氧自由基的“天敵”。 而清除體內多餘的超氧自由基能減少黑色素生成。 番茄中所含的低聚糖等成分， 還可有效減少形成黑色素的酵素。
木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。 用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜， 可是豐胸的上品!木瓜裡內含木瓜酵素， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質糖類， 更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
蘋果
蘋果是我們再熟悉不過的水果了， 它有豐富的果膠， 可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素， 最棒的是還可以降低熱量吸收， 再加上蘋果的鉀質很多， 可以防止腿部水腫。
奇異果
奇異果甜美多汁， 又含有豐富維生素C的特色， 果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。 帶點酸甜好滋味的奇異果， 能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
枇杷
枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等。 枇杷具有明視的作用， 使你的眼睛熠熠生輝， 此外， 枇杷可以保持肌膚健康。 用棉簽沾取枇杷汁塗在臉部斑點處， 可以淡化斑點。
