懷孕早期的膳食應富營養、少油膩、易消化及適口。 在噁心不嚴重時儘量多吃些主食、水果和優酪乳等。 可以補充孕婦專用的營養素, 特別是各種B族維生素對孕婦很有幫助, 但沒必要吃任何補品。
孕早期防上火飲食
1.穀類每日200~300克, 其中雜糧不少於1/5。
2.蔬菜每日300~500克, 以綠葉菜為主;水果100~200克。
3.魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)每日總量150~200克;其中魚類50克、禽類50克、蛋類50克。
4.奶類及乳製品每日200~250克或相當量乳製品(淡奶粉28~35克);豆類及豆製品50克或相當量豆製品(豆腐乾80克)。
5.植物油每日15~20克。
孕早期食譜舉例
早餐:饅頭或帶菜的包子一個,
上午加餐:核桃或杏仁幾粒。
午餐:米飯, 做個魚, 清炒荷蘭豆, 番茄雞蛋湯。
下午加餐:牛奶一袋。
晚餐:麵條加肉丁茄子鹵, 黃瓜碼, 加餐水果一個。