冬天什麼人不適合吃羊肉

羊肉， 是一種常見的肉類食品， 深受很多人的喜愛。 它的製作方法有很多， 可以直接炒著吃， 還可以煲湯喝， 養生效果是極好的。 在寒冷的冬季， 還有保暖的效果。 那麼， 冬天什麼人不適合吃羊肉呢?原來羊肉的食用也是有一定講究的， 下面便一起來瞭解一下， 哪些人不適合吃羊肉吧。

什麼人不能吃羊肉

1.適宜體虛胃寒者

2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食外感病邪用;， 素體有熱者慎用。 暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病症者禁食。

羊肉搭配禁忌

不宜同時吃醋。 許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品， 吃起來更加爽口， 其實是不合理的。 醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸， 性溫， 宜與寒性食物搭配， 與熱性的羊肉不適宜。

不宜馬上飲茶。 因為羊肉中含有豐富的蛋白質， 而茶葉中含有較多的鞣酸， 吃完羊肉後馬上飲茶， 會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質， 容易引發便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。 羊肉甘溫大熱， 過多食用會促使一些病灶發展， 加重病情。 另外， 蛋白質和脂肪大量攝入後， 因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能， 而加重肝臟負擔， 可導致發病。

羊肉與南瓜相克——易發生黃疸和腳氣病。

羊肉與乳酪相克——二者功能相反， 不宜同食。

羊肉與醋相克——醋宜與寒性食物相配， 而羊肉大熱， 不宜配醋。

羊肉與竹筍相克——同食會引起腹痛， 中毒。

羊肉與半夏相克——同食影響營養成份吸收。

羊肝與紅豆相克——同食會引起中毒。

以上便是關於什麼人不適合吃羊肉的介紹。 多一些對食物相生相剋知識的瞭解， 對於我們自身的健康來說是非常有好處的。 生活中， 往往有很多人對於這方面不太重視， 從而導致出現食物中毒等現象， 嚴重威脅到自身的身體健康。