原料：
香菇20g， 豬瘦肉50g， 精鹽、味精各適量。
做法：
1.先將香菇用溫水泡發， 去蒂， 洗淨， 切成薄片， 把豬瘦肉洗淨切片;
2.在煮鍋內加些水， 放入香菇片， 用旺火煮沸， 加入豬瘦肉片， 改用文火煮半小時， 點入精鹽、味精調味即可。
功效：
益胃氣、托痘毒、抗癌症， 常使用可以治脾胃虛弱、食少納呆、食後脘腹脹滿、四肢倦怠無力等。 可防治子宮頸癌、胃癌等症， 是癌患者保健食療之佳品。
健康提醒：
香菇即冬菇， 性平味甘， 能補益脾胃， 養血和血， 化痰透疹， 因其氣香味美， 營養豐富， 被譽為“植物皇后”， 凡痧痘後、產後均應忌食用，
