原料：
蛤蜊100g， 玉米須50g， 薑、蔥、蒜、醋、味精、精鹽各適量。
做法：
1.將蛤蜊、玉米須、薑、蔥、蒜分別洗淨， 薑、蒜去皮切片， 蔥切段， 備用;
2.將上述加工好的用料一起放入砂鍋內， 並加醋和適量清水， 先用大火燒開半小時， 再改用小火慢燉至蛤蜊肉熟爛時， 加醬油、味精、精鹽調味即可。
功效：
清熱利濕、軟堅散結， 適用於肝膽濕熱所致的肝癌， 主要表現為右脅下腫塊堅硬、消瘦乏力、脘腹脹滿、目膚黃染， 日漸加重， 皮膚瘙癢、口幹唇燥、小便短赤如茶色， 舌質紅、苔黃膩、脈弦等。
用法用量：
每天1料， 分2次服用， 連服5~7天。
健康提醒：
蛤蜊性涼味鹹， 能滋陰利水、化痰軟堅， 陽虛體質和脾胃陽虛所致的腹冷痛、腹瀉者均應忌食用;
玉米須性平味甘， 能利尿消腫、降低血糖、擴張血管， 促進膽汁排泄和止血。
