芋頭的藥用功效：
藥用功效：軟堅散結， 解毒消鬁， 健脾和胃， 生肌止痛。 主治淋巴結核、無名腫毒、胃炎、癌症、腎炎、便秘、燙火傷、牛皮癬、蜂螯蟲咬傷、子宮脫垂、小兒肛脫等。
飲食禁忌：
芋生食有小毒， 麻舌， 芋的黏液中含有皂角甙， 能刺激皮膚發癢。 遇此情況， 可在火上烤一烤， 或用生薑擦一下， 即可消除。 芋不可生食， 以免刺激咽喉不適， 而且熟芋不可一次多食， 否則可引起腹脹。
芋頭忌與香蕉同食
原料：生芋頭3000克， 陳海蜇、荸薺各300克。
做法：
將生芋頭曬乾研細， 陳海蜇去鹽， 海蜇、荸薺洗淨後加水煮爛，
用法：一日三次， 每次5克， 溫水送服。
主治：癌症、淋巴結核。
