固元膏" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=320 height=287>
準備材料
阿膠：半斤
料酒：2斤
冰糖：半斤
紅棗：1斤半
核桃仁：1斤
黑芝麻：1斤
製作步驟
1、把黑芝麻在鍋裡大火炒2分鐘， 再小火炒3分鐘。
2、核桃仁在鍋裡大火炒2分鐘， 再小火炒3分鐘。
3、紅棗洗乾淨去核， 再在粉碎機裡打碎；紅棗碎了會很粘， 可以加入料酒比較容易打碎。
4、阿膠去藥店買的時候， 可以讓藥店的人幫忙打成粉。 將這5種食品依次處理完後， 放入一個大盆子裡攪拌均勻， 再倒入料酒。
5、攪拌均勻後， 放入盆子裡， 蓋好蓋子， 然後再放入大鍋內， 隔水蒸。 先用大火蒸15分鐘， 然後再用小火蒸1個半小時， 完全蒸透就可以了。
烹飪小貼士
