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孕婦孕產期菜譜 紅棗龍眼燉鵪鶉蛋

2011-10-12 8

準備材料

龍眼乾：適量

紅糖：適量

鵪鶉蛋：適量

紅棗：適量

製作步驟

1、紅棗洗淨去核， 鵪鶉蛋用清水煮熟去殼， 龍眼乾去殼備用。

2、把做法1的原料放入燉盅,加適量紅糖,加入開水,水剛沒過原料即可。

3、燉盅加蓋,隔水燉1小時即可。

烹飪小貼士

桂圓易生內熱， 少年及體壯者少食為宜。 有大便乾燥、小便黃赤、口乾舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用。 舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應少食。 本品糖分較高， 糖尿病人不宜食用。 一次也不要食用太多， 以免上火。

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