喉癌患者應重視藥膳調理， 它可以增強患者抗病能力， 幫助患者早日康復。 以下3種食療方供大家參考。
雞蛋沙參飲
材料：雞蛋2只， 沙參30克。
做法：將雞蛋、沙參加清水兩碗同煮， 蛋熟後去殼再煮半小時， 加冰糖或白糖調和即可。
吃法：喝湯食蛋。
功效：緩解喉癌患者聲嘶咽痛的症狀。
黃精玉竹飲
材料：黃精100g， 玉竹100g。
做法：將黃精、玉竹共同煎湯， 待冷加入白糖即可。
吃法：隨意飲用。
功效：黃精補脾潤肺;玉竹滋陰生津。 這款方子可緩解喉癌患者燥咳、咽幹口渴等不適症狀。
蟲草燉金龜
材料：冬蟲夏草10克， 約300克金龜 1只， 紹酒10克，
做法：1.將金龜宰殺後去頭、尾及內臟;薑、大蒜切片， 蔥切段。
2.將金龜、紹酒、冬蟲夏草、薑、蔥、大蒜放入燉鍋內， 加清水適量， 置武火上燒沸， 再用文火燉50分鐘， 加入鹽、味精調味即成。
吃法：每日1次， 每次吃金龜50克， 喝湯。
功效：止血化痰、強體補虛。 喉癌患者化療後陰虛而致的舌紅、口幹、咽燥明顯者食用有效。
