胃結石是臨床常見的一種疾病， 給患者的健康及生活都帶來了嚴重的危害， 胃結石的大小不一， 小的如乒乓球， 大者似嬰孩頭。 老年人朋友是胃結石的易發人群， 那麼是什麼因素導致了老年人胃結石的高發呢？
吃飯過快容易導致“胃結石”
65歲的王大爺， 身體非常健康， 平日食欲特好。 但前段時間他突然吃不下飯， 上腹不適。 經胃鏡檢查， 竟然發現王大爺的胃內有六七塊“石蛋”。 醫生說， 就是這些結石導致了王大爺胃口不適。
據醫生介紹， 現在門診常會遇到的胃結石患者大多是老年人， 常以噁心嘔吐、上腹不適等症狀就診，
專家說， 老人牙齒稀鬆、消化功能逐漸減退， 各種消化液， 例如唾液澱粉酶、胃酸、胃澱粉酶、胰脂肪酶和澱粉酶等的分泌減少， 加之腸道蠕動減弱， 如果進食過快、食物沒有煮爛、進食黏稠食物， 極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病， 給食物創造了“長石頭”的空間。 而王大爺平時吃飯屬於“狼吞虎嚥型”， 有時未嚼碎就已下嚥， 水果吃得也雜。
引起胃結石的因素還有很多， 如過量食用含粗纖維、黏稠的食物或水果， 如柿子、黑棗、山楂等。 此類食物不應在飯前空腹食用， 否則胃內沒有食物與胃酸作用， 胃酸就會與鞣酸形成不易消化的物質，
專家提醒老人進食， 應以流質、半流質為主， 少進食幹硬、粘滯的食物。 進餐速度要放慢， 增加咀嚼次數。 胃動力差的老人， 平時不適宜吃檸檬、山楂、柿子、青梅、李子等酸含量較高的水果。
