經常下飯館吃飯， 擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心， 簡單的一道麵包機自製巧克力牛奶霜淇淋， 只需清炒就可以完成， 要注意減少鹽、雞精等調料的加入， 注意保持口味的清淡， 避免重油重鹽， 緩解心血管疾病， 更加健康生活。
1、把可哥粉， 淡奶油， 阿斯巴甜， 都投入麵包機。 用iMix模式攪拌。
2、這次用的金菲利淡奶油， 攪拌到8分鐘的時候就已經發起來了， 停止攪拌的時候如果奶油也沒有塌下來說明就好了。
3、把麵包機專用的霜淇淋桶， 從冷凍庫拿出來， 記得事先要凍超過16小時以上。
4、加入牛奶攪拌均勻，
5、啟動iMix程式20分鐘， 一邊攪拌一邊把冷藏的材料倒入。
6、如果一次吃不完， 也可以裝一部分冰進冷凍庫。
7、對了， 攪拌的時候還會發起來， 所以原料不要超過霜淇淋桶的8分滿， 免得溢出來了。
8、霜淇淋桶的溫度很低， 記得拿的時候要帶手套， 以免把手凍傷了喔。
9、這個時候直接吃就可以了， 霜淇淋桶還能繼續給霜淇淋降溫， 所以不用擔心一邊吃一邊融化喔。
10、一部分想冰起來， 身邊沒有擠奶油用的裱花袋， 就用食品袋剪個角代替了呵呵。
11、裝好的冰棒放入冷凍庫冷凍。
在飯店吃飯有好處也有壞處， 權衡利弊還是在家做飯好， 麵包機自製巧克力牛奶霜淇淋的做法簡單， 廚藝欠佳也無需擔心。
