每天早出晚歸, 已成為許多上班族的日常生活模式, 過度勞累, 無暇顧及其他, 回家梳洗後就想倒頭就睡, 但是天天吃飯館, 不禁懷念起家常菜的美味, 其實做這道麵包機自製牛奶霜淇淋, 並不需要花費很多時間和精力。
1、把牛奶, 煉奶和淡奶油, 攪拌均勻放在冰箱1小時。 然後把凍好的麵包機專用霜淇淋桶拿出來, 安裝到麵包機。 啟動iMix程式20分鐘(想口感硬一些的話就再加時間), 一邊攪拌的時候一邊把冷藏好的材料倒進去。
2、麵包機專用的霜淇淋桶, 需要先冷凍在冷凍庫裡至少16小時。
3、要提前1天凍好了霜淇淋桶之後,
4、用iMix模式, 單獨把淡奶油先打發備用。
5、一邊攪拌一邊還會發起來, 這是攪拌了差不多10分鐘的狀態。
6、0分鐘攪拌結束, 已經滿滿的一桶。
7、這個時候已經是霜淇淋的樣子。
8、建議就捧著霜淇淋桶吃, 一邊吃一邊還會變得更硬點, 因為霜淇淋桶本身可以繼續幫霜淇淋降溫。
在平日裡, 我們應對自己的一日三餐多一些關注, 麵包機自製牛奶霜淇淋的做法尤其簡單, 不過它卻是許多人的心頭好。