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骨癌貧血患者儘量少吃的食物

貧血是骨癌患者常見併發症, 不僅會使全身各系統功能下降, 還會影響到治療效果。 因此, 骨癌患者在治療的同時還需進行一段時間的飲食調理。

1.少食大蒜。 大蒜含較多揮發性物質, 過多食用會抑制胃液分泌, 使血紅蛋白、紅細胞減少, 加重貧血。

2.少喝牛奶。 牛奶含鐵量低, 而鈣、磷含量較高, 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物, 使體內鐵量更顯不足。

3.少飲茶。 茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合, 形成不溶性鞣酸鐵, 阻礙鐵質吸收, 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少, 加重貧血的症狀。

4.限制脂肪。 食用過多脂肪, 可抑制人體造血功能, 同時脂肪過多對消化和吸收也有影響, 因此每天攝入脂肪量不應超過70克, 最好食用植物油脂。

5.少食鹼性食物。 鹼性食物不利於鐵質吸收, 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化, 因此骨癌患者儘量少食用鹼性食物, 如饅頭、蕎麥面等。

另外, 骨癌患者貧血後存在消化功能的紊亂, 少吃不易消化的食物, 如花生、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥, 以及沒有煮爛的各種肉類。

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