貧血是骨癌患者常見併發症, 不僅會使全身各系統功能下降, 還會影響到治療效果。 因此, 骨癌患者在治療的同時還需進行一段時間的飲食調理。
1.少食大蒜。 大蒜含較多揮發性物質, 過多食用會抑制胃液分泌, 使血紅蛋白、紅細胞減少, 加重貧血。
2.少喝牛奶。 牛奶含鐵量低, 而鈣、磷含量較高, 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物, 使體內鐵量更顯不足。
3.少飲茶。 茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合, 形成不溶性鞣酸鐵, 阻礙鐵質吸收, 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少, 加重貧血的症狀。
4.限制脂肪。 食用過多脂肪, 可抑制人體造血功能, 同時脂肪過多對消化和吸收也有影響, 因此每天攝入脂肪量不應超過70克, 最好食用植物油脂。
5.少食鹼性食物。 鹼性食物不利於鐵質吸收, 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化, 因此骨癌患者儘量少食用鹼性食物, 如饅頭、蕎麥面等。
另外, 骨癌患者貧血後存在消化功能的紊亂, 少吃不易消化的食物, 如花生、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥, 以及沒有煮爛的各種肉類。