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精神因素誘發的魚鱗病患者的食療辦法

過度緊張、長期抑鬱、突受刺激等精神因素可誘發或加重魚鱗病, 這類患者可進行食療調理, 平時宜食用具有緩解壓力、穩定情緒作用的食物, 如牛奶、瘦豬肉、鵪鶉蛋、龍眼、桑椹子等, 它們具有養血、益氣、安神的功效, 可緩解病情。 患者還可自製既美味, 又具潤膚、安神等功效的菜肴常食, 如下。

熗萵苣腐竹

用料:腐竹、萵苣、瘦豬肉各200克, 胡蘿蔔、冬筍、木耳各40克, 花椒油、鹽、雞精、澱粉各適量。

制法:腐竹洗淨, 泡發切段, 略焯後撈出瀝幹;萵苣、胡蘿蔔洗淨去皮, 切薄片;冬筍切薄片, 略焯瀝幹;木耳洗淨泡發, 略焯瀝幹;瘦豬肉切片,

用濕澱粉上漿後, 投入沸水中劃散, 撈出瀝幹備用。 將腐竹段、萵苣片、胡蘿蔔片、冬筍片、瘦豬肉片、木耳裝盤, 調入鹽、雞精, 加上熱花椒油拌勻即成。

功效:促進毒素代謝、養血駐顏、補腎益肝、靜心和氣。 適宜由精神因素誘發的魚鱗病患者食用。

白果雪梨菊花湯

用料:牛奶400克, 白果30克, 雪梨4個, 白菊花4朵, 蜂蜜適量。

制法:白果去殼、衣、心;雪梨去皮, 切小塊;白菊花去蒂洗淨, 取花瓣備用。 鍋內注水, 加入白果、雪梨, 以大火煮沸後, 改小火煲至白果熟爛, 加牛奶、菊花瓣再次煮沸, 稍涼後調入蜂蜜即可。

功效:養血生肌、潤膚養顏、平氣安神。 適宜由精神因素誘發的魚鱗病患者食用。

特別提示:白果即銀杏, 有小毒, 不宜多食, 建議魚鱗病患者在使用以上食療辦法之前,

先諮詢專業醫生。

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