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脆皮巧克力草莓的做法

一道家常脆皮巧克力草莓肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 脆皮巧克力草莓的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。

1、草莓用淡鹽水浸泡一會, 沖洗乾淨, 然後用廚房紙巾擦乾水分。

2、將巧克力放入微波爐中叮30-50秒(也可以隔熱水加熱融化), 只要融化至如圖所示的狀態即可。

3、將草莓放入融化好的巧克力中裹勻, 然後放到烘焙紙上。

4、趁巧克力還沒有幹之前,

撒上一些烘焙彩糖裝飾一下, 再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固, 脆皮巧克力草莓就成型了。

5、第二種裝飾方法是, 分別融化黑巧克力、白巧克力。

6、草莓插上牙籤, 沾一點黑巧克力, 再沾一點白巧克力, 再沾一點黑巧克力, 用牙籤勾勒出你喜歡的圖案, 充分發揮自己的想像力來裝飾就行了。

7、耐心等待巧克力凝結成脆皮就可以享用了。 Bon appetite.

家常菜是生活中必不可少的, 脆皮巧克力草莓的味道讓人一下就想到了家的味道。 這道菜也適合一些新手入門做。

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